Aprende de vino

Principales aromas del vino tinto

Aromas del vino

Los aromas que encierra una copa de vino La importancia de reconocer los principales aromas del vino El olfato es el sentido con más memoria de todos y el más unido a las emociones. Por eso, si aprendemos a reconocer los olores y aromas del vino nos ayudará a un disfrute mucho mayor del mismo. …

¿Por qué la mayoría de botellas de vino son verdes?

Botellas Verdes

¿Por qué la mayoría de botellas de vino son verdes? Seguro que te has dado cuenta al visitar cualquier bodega o tienda de vino: la mayoría de las botellas son verdes, verdes oscuras o, directamente, de tonalidades oscuras. ¿Es casualidad? Las botellas verdes no son fruto del azar. El vino es una bebida delicada y …

7 falsos mitos sobre el vino

Mitos falsos sobre el vino

7 falsos mitos sobre el vino Hoy os traemos 7 mitos sobre el vino que no son del todo ciertos. Al igual que en otros muchos ámbitos, hay algunos mitos dentro del mundo enológico que se han establecido como creencias populares. Estas ideas, a base de repetirlas varias veces han caldo en nuestro pensamiento, haciendo …

La Precipitación Tartárica

Precipitacion Tartarica Murillo Viteri

La Precipitación Tartárica Habitualmente, cuando descorchamos una botella de vino no esperamos encontrar cristales en el vino, pero en algunas ocasiones ocurre. Este fenómeno es conocido como la precipitación tartárica. No es un defecto organoléptico y no compromete la calidad del vino. La precipitación tartárica aparece como un sedimento de aspecto cristalino,  ligeramente coloreado, habitualmente formando una costra. El vino …

Cómo elegir vino en un restaurante y acertar

elegir vino restaurante

Cómo elegir vino en un restaurante y acertar Tienes una importante comida de trabajo, alguna celebración con la familia, una reunión con tus amigos… y la carta de vino cae en tus manos. ¡No te preocupes! Para mucha gente, elegir vino en un restaurante es como lanzar dardos con los ojos cerrados, debido a la …

6 falsos mitos del vino blanco

Mitos Vino Blanco

6 falsos mitos del vino blanco Hoy en nuestro blog desmontaremos algunos mitos del vino blanco, ya que se han dicho cantidad de cosas sobre este tipo de vino, algunas de ellas completamente sin fundamento. El vino blanco está lleno de estereotipos, como por ejemplo, que el vino blanco es para mujeres, que da dolor …

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