Curiosidades

Reglas básicas de maridaje

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Conoce las reglas básicas del maridaje para fusionar y equilibrar el sabor de los platos con el vino. En esta época festiva abundan las celebraciones con la familia y amigos alrededor de una mesa. El vino es el acompañante inseparable de la cocina, y aunque no existen reglas fijas para determinar qué vino acompaña cada …

Qué es el brindis y su origen

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¿Qué es el brindis? No hay celebración que se precie en la que no levantemos nuestras copas de vino para brindar. ¿Conoces la historia tras este gesto tan popular? Según la Real Academia Española de la lengua, el origen del término brindis procede del alemán “bring dir’s” (yo te lo ofrezco), y se le considera …

Maridajes de verano y Rioja

Maridajes De Verano Rioja

Con la llegada del verano muchos afortunados comienzan las vacaciones, esos ansiados días de relax y desconexión para descansar y pasar tiempo con la familia y amigos.  Verano rima con playa, terrazas, paella, ensalada… y qué mejor que acompañar estos momentos tan especiales con un buen vino. Vino blanco o tinto, gran reserva o crianza, …

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