Vino con marihuana

Lo que nos queda por ver (y por catar…). El vino con marihuana ya está aquí. La última tendencia en USA es el «Pot wine» o «vino de olla». Para elaborarlo, maceran el vino con marihuana. Un secreto a voces que […]

Vino tinto, unas citas

La Biblia dice que “el vino fue creado para alegría de los hombres”, Hipócrates, padre de la medicina, enseñaba “el vino es cosa maravillosamente apropiada si, en salud como en enfermedad, se le admite con tino y justa medida”, Cervantes […]

Vino y tecnología

Desarrollan un robot capaz de vendimiar 600 cepas al día Cristophe Millot, inventor francés de la región vinícola de Borgoña, ha creado un robot especialmente pensado para la vendimia. Inspirado en el popular protagonista de la película de Pixar, Wall-Ye […]

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