¿Qué vino llevar cuando te invitan a cenar? Guía para acertar siempre

Te invitan a cenar y llega la típica duda:

¿Qué vino llevo?

Parece sencillo, pero en realidad hay varias cosas que pueden hacer que acertemos más o menos: si conocemos el menú, si es una cena informal o especial, si los anfitriones son aficionados al vino o si simplemente queremos llevar un detalle que quede bien.

La buena noticia es que no hace falta ser experto en vino para elegir bien.

Con unas pocas ideas, es bastante fácil acertar.

Si no sabes qué van a cocinar

Este es probablemente el caso más habitual.

Te invitan a casa, quieres llevar vino, pero no sabes qué habrá de cena.

En ese caso, lo mejor es elegir un vino versátil, equilibrado y fácil de disfrutar, que pueda acompañar distintos platos y que guste a perfiles diferentes.

Un Rioja Crianza suele ser una apuesta muy segura.

Tiene suficiente estructura para acompañar carnes, quesos o platos más intensos, pero sigue siendo un vino fácil de beber y agradable para una cena informal.

Si quieres ir sobre seguro, puedes descubrir nuestro Crianza Murillo Viteri, elaborado en Rioja y pensado precisamente para disfrutar sin complicaciones.

Si es una cena más especial

Si la ocasión es un poco más formal, celebráis algo o simplemente quieres llevar un vino con un punto más especial, puedes subir un escalón.

Aquí un Reserva suele funcionar muy bien.

Es un vino que transmite más sensación de ocasión especial y que encaja especialmente bien con carnes, asados, platos de cuchara o quesos curados.

Además, cuando llevas una botella de Reserva, no solo estás llevando vino: estás llevando también un detalle que el anfitrión puede decidir abrir esa noche o guardar para otro momento.

Puedes conocer aquí nuestro Reserva Murillo Viteri.

¿Y si los anfitriones saben bastante de vino?

Aquí suele aparecer más presión de la necesaria.

No hace falta intentar sorprender con algo extraño o excesivamente exclusivo.

De hecho, muchas veces se agradece más llevar un vino con personalidad, con una historia detrás o con una producción más limitada.

En nuestro caso, una opción para este tipo de ocasiones es Libertad de Expresión, nuestro vino de autor elaborado a partir de viñedos de más de 80 años.

Es una elección que puede resultar especialmente interesante cuando sabes que quien te ha invitado disfruta probando vinos diferentes.

Si sois muchos, el Magnum tiene sentido

Hay situaciones en las que una botella normal simplemente se queda corta.

Si vais a ser bastantes en la mesa, una botella Magnum de 1,5 litros puede ser una opción muy práctica y, además, tiene ese punto especial que hace que destaque nada más llegar.

El formato Magnum equivale a dos botellas estándar y resulta ideal para comidas familiares, celebraciones o cenas con varios invitados.

Además, este formato tiene otra particularidad interesante: el vino evoluciona de forma diferente dentro de una botella más grande.

Si quieres saber más, también puedes leer nuestro artículo sobre las diferencias entre una botella Magnum y una botella normal.

Y si buscas una botella para una ocasión especial, puedes ver nuestros vinos en formato Magnum.

Si no sabes qué vino les gusta

También puede ocurrir que conozcas bien a la persona, pero no tengas ni idea de sus gustos en vino.

¿Tinto? ¿Blanco? ¿Crianza? ¿Reserva?

En ese caso, una Caja Degustación puede ser una opción especialmente útil.

En lugar de apostar todo a un único vino, puedes regalar una selección con diferentes estilos para que cada persona descubra cuál le gusta más.

Es también una buena idea cuando la cena es con varias personas, porque permite abrir distintas botellas y comparar.

Puedes ver nuestra Caja Degustación de vinos.

¿Hace falta llevar un vino caro?

No.

Y probablemente este sea uno de los errores más habituales.

Cuando te invitan a cenar, el precio no es lo que determina si has elegido bien.

Lo más importante es que el vino tenga sentido para la ocasión.

Para una cena informal entre amigos, un buen Crianza puede ser más que suficiente. Para una celebración especial, quizá tenga más sentido un Reserva, un vino de autor o un Magnum.

Lo importante es elegir pensando en quién lo va a recibir y en el tipo de encuentro.

¿Hay que esperar a que abran tu botella?

Este es otro pequeño dilema habitual.

Llevas el vino, lo entregas… ¿y esperas que lo abran durante la cena?

No necesariamente.

Cuando llevas una botella como detalle para los anfitriones, ellos pueden decidir abrirla esa noche o guardarla para otro momento.

Si quieres que el vino se beba durante la cena, puedes comentarlo con naturalidad:

“He traído este porque creo que puede ir muy bien con la cena.”

Y listo.

Entonces, ¿qué vino llevo?

Si quieres una regla sencilla, puedes quedarte con esta:

Cena informal: un Crianza.
Cena especial: un Reserva.
Aficionados al vino: un vino de autor.
Cena con mucha gente: un Magnum.
No sabes qué les gusta: una Caja Degustación.

No hace falta complicarlo mucho más.

Al final, llevar vino cuando te invitan a casa es, sobre todo, una forma de agradecer la invitación y compartir algo alrededor de la mesa.

Y esa es precisamente una de las cosas que más nos gustan del vino.

Si todavía no sabes cuál elegir, puedes descubrir todos nuestros vinos de Rioja y encontrar el que mejor encaje con tu próxima cena.