Estamos en abril del 2020, y como todos sabemos, nos encontramos ante una situación excepcional. Sin precedentes. Histórica. Dicen nuestros mayores que no han conocido nunca nada similar a esto que está pasando. Por eso, queremos dejar constancia para las generaciones futuras de lo que estamos viviendo y sintiendo estos días. A raíz de lo …
El vino, además de ser el acompañamiento perfecto para cualquier comida, es también un ingrediente muy útil para elaborar deliciosas recetas, como las propuestas anteriormente de «Pollo al vino blanco», nuestros «Espaguetis borrachos al vino tinto» o el delicioso «Rabo de toro al vino tinto». En esta ocasión, os mostramos cómo preparar un solomillo de …
La capa de un vino hace referencia a la fase visual de una cata. Es un término que utilizamos en enología para determinar la cantidad de color que tiene un vino una vez servido en la copa. Como ya os explicamos en el post de cómo hacer una cata de vino en casa, el primer …
El pasado 6 de marzo Bodegas Murillo Viteri fuimos uno de los numerosos partticipntes en la tercera edición de la feria Gustoko. El Bilbao Exhibition Centre se transformó en un gran mercado de abastos, con productos alimentarios y gastronómicos llegados desde todos los territorios del estado. Se trata de la feria de alimentación y gastronomía …
Entre las ventajas que las nuevas tecnologías nos brindan, nos encontramos con la posibilidad de acercar nuestros productos a todos los consumidores, ya se encuentren en nuestro mismo pueblo o a miles de kilómetros. En Bodegas Murillo Viteri no hemos dejado pasar esta gran oportunidad, por lo que a través de nuestra tienda online ofrecemos …
¡Ya no queda nada! Tras varios meses de pruebas, diseños y prototipos, por fin podemos anunciar que la nueva etiqueta de Crianza Aranzubia está a punto de salir al mercado. A falta de los últimos detalles, estamos desendo que la conozcáis, ¿quién será el afortunado en recibir la primera caja? ¡Esperamos que os guste tanto …
Un buen vino es, ante todo, un vino que nos guste a nosotros. Cada persona tenemos diferentes gustos, por lo que lo más importante es que nos resulte agradable y disfrutemos con él. Del mismo modo, un vino puede no ser defectuoso y aun así que no nos agrade. Esto es totalmente subjetivo os animamos …
Al hablar sobre la crianza de un vino, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es lo que aporta la madera al vino. Las barricas no son solamente un envase para su almacenaje, sino que, gracias a su paso por ellas, el vino adquiere nuevas capas en su personalidad. Gracias a la …
Brindar con vino aporta numerosos beneficios para la salud, siempre que se consuma con responsabilidad y moderación. Está considerado un alimento clave de la dieta mediterránea, ya que es un producto tradicional de nuestra tierra, presente en nuestras mesas desde hace miles de años. Nos acompaña a lo largo de toda nuestra vida, siendo motivo …
Tienes una importante comida de trabajo, alguna celebración con la familia, una reunión con tus amigos… y la carta de vino cae en tus manos. ¡No te preocupes! Para mucha gente, elegir vino en un restaurante es como lanzar dardos con los ojos cerrados, debido a la cantidad de denominaciones, variedades de uva, tipos de …