Bienvenido al blog del vino de Rioja. Periódicamente añadimos noticias y curiosidades relacionadas con el vino y Bodegas Murillo Viteri.
¿Es el vino bueno para la salud? Hace 20 días venía oyendo en el coche la Cadena Ser. Era una tertulia sobre el consumo del vino, tratando de contestar a la pregunta de si es el vino bueno para la salud. El invitado era un médico (me permito eludir el nombre de esa eminencia). Intenté …
Estimados amigos, Los acontecimientos de estos tiempos convulsos que nos están tocando vivir nos están obligando a todas las bodegas a retocar ligeramente al alza los precios. El incremento de los costes de botellas, corchos, cartón, cápsulas… por no hablar de la energía o el transporte, nos han conducido a aumentar tenuemente el precio de …
Consejos para enfriar el vino blanco Hay momentos del día en el que nada viene mejor que una copa fresquita de vino blanco o rosado. Para disfrutar con los amigos o para maridar con algún manjar, la temperatura de consumo de cada vino es un factor determinante. Continua leyendo si quieres aprender varios consejos sobre …
La fase visual es la primera información que recibimos en la cata de un vino. Tal y como hemos explicado en otras ocasiones, la cata de un vino se compone de tres áreas, basadas en la percepción del vino a través de tres sentidos: la vista, el olfato y el gusto. Hoy trataremos de aportar …
En Bodegas Murillo Viteri lo tenemos claro: lo mejor que puedes hacer con una botella de vino abierta es bebértela. Aun así, seguro que más de una vez has tenido que guardar una botella de vino abierta. El vino es un elemento vivo en constante evolución, por lo que es importante saber cómo conservar el …
España es tierra de vinos, nos encanta disfrutar de una copa de vino y forma parte de nuestra cultura. Además, es uno de los países más fascinantes dentro del panorama vitivinícola, pues tenemos la suerte de contar con grandes vinos en numerosas regiones del país. Por otro lado, cada vez estamos más concienciados de comprar …
Cada Nochevieja, el tiempo se detiene en miles de familias para dar la bienvenida al año nuevo al son de las 12 campanadas. Las 12 uvas de Nochevieja se convierten entonces en las protagonistas, simbolizando los 12 meses del año, y son tomadas para empezar el nuevo año con buen pie. Después vienen los brindis, …
Conoce las reglas básicas del maridaje para fusionar y equilibrar el sabor de los platos con el vino. En esta época festiva abundan las celebraciones con la familia y amigos alrededor de una mesa. El vino es el acompañante inseparable de la cocina, y aunque no existen reglas fijas para determinar qué vino acompaña cada …
La vendimia 2021 de La Rioja ha llegado oficialmente a su fin, tal y como nos comunicaban desde el Consejo Regulador de Rioja el pasado 31 de octubre. Con el cambio de mes nos hemos despedido de los cestos, tijeras, remolques y demás material de vendimia hasta el año que viene. Ha sido una campaña …
Los corchos son los guardianes del vino, el protagonista secundario cada vez que disfrutamos de una copa de vino. El corcho tiene un papel determinante en en la conservación del vino debido a sus dos principales características: la porosidad y la impermeabilidad. Debido a su elasticidad, el corcho permite la microoxigenación del vino, haciendo posible …