Cata de vinos Murillo Viteri en El Cocherito de Bilbao
¿Sabes diferenciar un vino tinto joven, un crianza y un reserva? En una cata comparativa, estos tres estilos permiten ver con claridad cómo cambian el color, los aromas y la boca cuando intervienen la barrica y el tiempo.
El pasado 27 de febrero celebramos una cata de vinos Murillo Viteri en el emblemático Club Cocherito de Bilbao, donde degustamos y comparamos tres vinos tintos de Rioja en una misma sesión.
Respuesta directa: la diferencia entre joven, crianza y reserva se aprecia sobre todo en la intensidad frutal, la presencia de notas de barrica y la complejidad/persistencia en boca, que aumentan con el envejecimiento.
Gracias a Sabino, Marcel y a todos los asistentes por compartir esta experiencia con nosotros.

Vino tinto joven: frescura y vivacidad
- Variedades: 90% Tempranillo, 10% Viura
- Visual: color intenso, tonos cereza picota, brillante y vivo
- Aromas: frutas rojas frescas, equilibradas y persistentes
- Boca: fresco, redondo y equilibrado, con una acidez agradable
El vino tinto joven Murillo Viteri destacó por su expresividad y ligereza, ideal para quienes buscan un tinto frutal, directo y fácil de disfrutar.
Vino tinto crianza: elegancia y suavidad
- Variedades: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
- Visual: color rubí oscuro con reflejos morados
- Aromas: fruta roja combinada con notas de madera fina y vainilla
- Boca: redondo, estructurado y con un posgusto largo
Durante la cata, el vino tinto Crianza Murillo Viteri permitió apreciar claramente la influencia de la barrica: más complejidad y textura, manteniendo la suavidad.
Una apuesta segura para los amantes del vino Rioja.
Vino tinto reserva: tradición y complejidad
- Variedades: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
- Crianza: 24 meses en barrica de roble de Ohio (EE. UU.), 12 meses en depósito y 18 meses en botella
- Visual: elegante color rubí vivo
- Aromas: complejo bouquet de roble, especias y fruta madura
- Boca: sedoso, estructurado y con un final largo y persistente
El vino Reserva Murillo Viteri fue uno de los grandes protagonistas de la noche por su equilibrio, profundidad y elegancia.
Una experiencia para recordar
La cata en El Cocherito de Bilbao fue mucho más que una degustación: fue una oportunidad para aprender, comparar estilos y disfrutar del vino en un entorno único.
Como suele ocurrir en estas ocasiones, la velada terminó con ganas de otra copa.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencias hay entre un vino joven, crianza y reserva?
La diferencia principal está en el tiempo de crianza y envejecimiento, lo que influye en aromas, estructura, textura y complejidad.
¿Qué tipo de vino es más fácil de reconocer en cata?
El vino joven, por su perfil frutal y directo, suele ser el más sencillo de identificar.
¿El vino reserva es siempre mejor?
No necesariamente. Cada estilo responde a gustos y momentos distintos, y un joven o crianza puede ser excelente.
¿Se pueden organizar catas privadas?
Sí, una cata privada es una forma práctica y amena de aprender y disfrutar del vino en grupo.
¿Influye la barrica en el sabor del vino?
Sí. La barrica aporta matices aromáticos, ayuda a suavizar taninos y puede aumentar la complejidad del vino.
¿Y tú, con cuál te quedas? Cuéntanos cuál es tu estilo de vino tinto Rioja favorito. 🍷



Nuestros vinos de rioja
Murillo Viteri Reserva
82,00 €El precio original era: 82,00 €.72,00 €El precio actual es: 72,00 €.Murillo Viteri Crianza
70,00 €El precio original era: 70,00 €.62,00 €El precio actual es: 62,00 €.Vino de Autor Libertad de Expresión
75,00 €El precio original era: 75,00 €.65,00 €El precio actual es: 65,00 €.Vino Rioja Aranzubia Crianza
70,00 €El precio original era: 70,00 €.62,00 €El precio actual es: 62,00 €.Vino Joven Murillo Viteri
51,00 €El precio original era: 51,00 €.45,00 €El precio actual es: 45,00 €.Vino Blanco Rioja Murillo Viteri
51,00 €El precio original era: 51,00 €.45,00 €El precio actual es: 45,00 €.Vino Rosado Murillo Viteri
51,00 €El precio original era: 51,00 €.45,00 €El precio actual es: 45,00 €.