Cómo conservar el vino en casa: guía práctica para mantener su calidad 🍷

¿Eres un amante del vino y quieres asegurarte de que cada botella se conserve en perfectas condiciones? Ya sea que abras una botella de forma ocasional o tengas toda una colección, estos sencillos consejos te ayudarán a mantener su sabor y frescura.

🌡️ Temperatura, humedad y lugar de almacenaje

Temperatura ideal (14º – 18º)
- Evita cambios bruscos. Una despensa o trastero suele ser mejor que la cocina, donde la temperatura sube al cocinar.
Humedad relativa (70% – 80%)
- Impide que el corcho se reseque o humedezca en exceso. Si el corcho se daña, puede entrar oxígeno y estropear el vino.
Lugar oscuro
- Protege las botellas de la luz solar directa y de focos fluorescentes. Los rayos UV provocan oxidación y alteraciones en el sabor.
Buena ventilación
- Evita malos olores que puedan contaminar el vino. Una bodega o sótano bien aireado es perfecto

Tip: Si buscas soluciones para mantener tus botellas en buen estado, echa un vistazo a los accesorios del vino que te ayudarán a optimizar la conservación.

🥂 Cómo guardar las botellas de vino

Posición horizontal: Mantén el corcho en contacto con el vino para que no se seque.
Mínimo movimiento: Evita vibraciones producidas por motores, tráfico intenso o cualquier fuente que pueda agitar las botellas.
Orden y prioridad de consumo:
- Sitúa las botellas nuevas debajo de las viejas.
- Da prioridad a las botellas más antiguas para no alargar en exceso su conservación.

Si quieres evitar la oxidación tras descorchar, un Tapón de Vacío para Vino puede ser tu gran aliado, conservando así sus propiedades unos días más.

🚫 No todos los vinos mejoran con el tiempo

Ten en cuenta la añada, la variedad de uva y el tipo de crianza.
Las bodegas ya guardan los vinos el tiempo necesario para que lleguen a ti en su mejor momento.
A veces, la mejor opción es disfrutarlo cuanto antes.

¿Deseando reponer tu bodega personal? Échale un ojo a nuestra Tienda Vino, donde encontrarás opciones para todos los gustos y ocasiones.

🎉 Convierte cualquier ocasión en especial

No esperes a una celebración concreta para descorchar esa botella que tanto te llama. Cada momento puede ser la ocasión perfecta si lo acompañas con pasión y buen vino.

En Bodegas Murillo Viteri, te animamos a disfrutar de cada copa con moderación y a conservar el vino de manera óptima para que mantenga toda su esencia. ¡Salud! 🍷