¿Qué es el brindis?
No hay celebración que se precie en la que no levantemos nuestras copas de vino para brindar. ¿Conoces la historia tras este gesto tan popular?
Según la Real Academia Española de la lengua, el origen del término brindis procede del alemán “bring dir’s” (yo te lo ofrezco), y se le considera la acción de brindar con vino o licor, o las palabras que se dicen al brindar.
El acto del brindis se divide en tres partes.
- El primero de ellos es el acto verbal, en el que uno de los participantes indica una razón para el brindis. Habitualmente es el anfitrión, y suele ponerse de pie para hacer el brindis. Puede ir desde un simple ¡salud! a unas palabras de agradecimiento. Cabe que sea acompañado de una anécdota.
- A continuación, los presentes alzan sus copas al aire pudiendo acompañarlas de palabras de aprobación hacia el propio brindis y las chocan con el resto de personas a su alcance.
- Por último, el tercer acto, donde se confirma el deseo de manera colectiva con un trago, que puede ser un pequeño sorbo o un gran trago que termine con el contenido del recipiente.
Aunque la norma es brindar con la mano derecha, otros señalan que debe hacerse con la izquierda, por ser la del corazón. Por otro lado, según el protocolo, se desaconseja brindar con una copa vacía, porque es una muestra de desagrado, o con agua, que puede interpretarse como un desaire. Además, dependiendo de la cultura existen otros tipos de brindis distintos al convencional, como arrojar las copas o estrellar los recipientes contra una superficie.
Historia y origen del brindis
La tradición de chocar los vasos o copas, en particular cuando se bebe vino, se remonta al siglo XVI, cuando el ejército de Carlos V celebró su victoria tras tomar Roma de forma victoriosa. El ejército alzaba las copas gritando “bring dir’s” (yo te lo ofrezco), cuando los soldados le otorgaban la victoria al monarca.
Según otra leyenda también muy extendida, este ritual nace en la antigua Grecia del siglo VI a. C. En aquella época de conquistas y reinos, una de las maneras más comunes y eficaces para asesinar a una persona era envenenándola.
Por tanto, cuando en un banquete se servía vino, el anfitrión del mismo chocaba fuertemente su copa con las de sus invitados con el fin de que el líquido se salpicase y mezclase entre si. El objetivo era demostrar que la bebida no estaba envenenada.
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