El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja refuerza las exigencias de calidad para la campaña 2013.
Sitúa, en los rendimientos por Hectárea el mismo nº de Kg: 6.500 para las variedades Tintas y 9.000 para las Blancas, siendo muy inferiores a otras Denominaciones de Origen.

El rendimiento de transformación Uva-vino se mantiene en el 70%. Es decir, hace falta 1 kg de uva para obtener 70 cl de vino.
La tarjeta electrónica de viticultor se ha convertido en una herramienta excelente para determinar la trazabilidad de los vinos, ayudándonos a las bodegas de Rioja a controlar la calidad hasta el último kilo de uva.
En cuanto a la graduación mínima exigida se incrementa para conseguir mayor uniformidad en la calidad del conjunto de la D.O.

Desde Murillo Viteri damos la enhorabuena al Consejo Regulador de la DOC Rioja por las acertadas decisiones de refuerzo de la Calidad. ¡A seguir trabajando!

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