🍇 ¿Qué copa usar para cada vino?

Cuando servimos un buen vino, no solo importan su sabor, aroma o añada, sino también el recipiente en el que lo bebemos. Elegir la copa adecuada puede potenciar o arruinar la experiencia, ya que influye en la oxigenación, la percepción de aromas y la temperatura del vino.

👉 Aquí te explicamos qué copa usar para cada vino y por qué es tan importante.

🥂 ¿Por qué usar copa y no vaso?

❌ El vaso es para el agua. Su forma ancha permite que los aromas se escapen, perdiendo parte de la esencia del vino.

✅ Las copas de vino tienen beneficios clave:
✔️ Permiten conservar mejor la temperatura
✔️ Facilitan la apreciación de aromas y sabores
✔️ Suelen tener un tallo largo para evitar calentar el vino con las manos
✔️ Su cristal transparente permite observar el color y la densidad

💡 Consejo: Elige siempre copas de cristal fino y transparente para una mejor percepción visual del vino.

🍇 Copas para vino tinto

Los vinos tintos necesitan copas grandes que favorezcan la oxigenación y permitan una mejor percepción de los aromas.

🔴 Copa Burdeos
✔️ Alta y estilizada, con boca amplia
✔️ Ideal para vinos con más cuerpo como Rioja Crianza o Reserva
✔️ Permite que el vino se distribuya por toda la lengua

🔴 Copa Borgoña
✔️ Con forma de balón y abertura más pequeña
✔️ Perfecta para Pinot Noir, vinos tintos jóvenes o blancos con cuerpo
✔️ Favorece la retención de los aromas más delicados

🍾 Copas para vino blanco

Los vinos blancos requieren copas más pequeñas y rectas, para mantener su temperatura fresca y resaltar sus notas cítricas.

⚪ Copa de vino blanco
✔️ Más pequeña que la de tinto, con tazón en forma de U
✔️ No necesita tanta oxigenación
✔️ Potencia la frescura y la acidez del vino

👉 Ejemplo: El Vino Blanco Murillo Viteri brilla en este tipo de copa

🍾 Copas para vino espumoso

Las burbujas del vino espumoso deben mantenerse el mayor tiempo posible.

🥂 Copa Flauta
✔️ Estrecha y alargada para conservar la efervescencia
✔️ Ideal para cava, champán o prosecco
✔️ Ayuda a capturar los aromas

🥂 Copa Pompadour
✔️ Ancha y poco profunda, usada tradicionalmente para champán
✔️ Aunque elegante, no es la mejor opción porque deja escapar el gas rápidamente
💡 Curiosidad: Se dice que su forma fue inspirada en el pecho de la Marquesa de Pompadour.

🍬 Copas para vino dulce

Los vinos dulces y de postre se sirven en copas más pequeñas, ya que tienen un grado alcohólico mayor.

🍇 Copa de vino dulce
✔️ Pequeña y aflautada para dirigir el vino a la parte posterior de la boca
✔️ Evita que el dulzor sea abrumador
✔️ Potencia la percepción de los aromas complejos

🥂 ¿Cuál es la copa más versátil?

Si no quieres llenar tu casa de copas, en Bodegas Murillo Viteri te recomendamos optar por una copa tipo Burdeos, ya que se adapta bien tanto a tintos, blancos y rosados.

📌 Recuerda: Lo más importante no es la copa, sino disfrutar del vino en buena compañía. ¡Salud! 🍇✨