Embajadores Rioja La famosa actriz Eva Longoria visitó el pasado abril la Rioja para poder conocer las maravillas de nuestra tierra al formar parte de los Embajadores Rioja. La estadounidense recibió en 2016 el Premio Prestigio Rioja, lo que la convirtió en embajadora del vino de Rioja en Estados Unidos. Gran apasionada de las tradiciones …
Comienza la vendimia en Rioja Con la llegada de septiembre se abre el paso a la época más esperada del año, comienza la vendimia en Rioja. La tierra con nombre de vino vive el comienzo del otoño con la vista fijada en las viñas. La vendimia en Rioja comenzó a finales de agosto con las …
¿Cómo se hace el vino? En otros posts os hemos explicado cómo se hace el vino. A continuación os aclararemos uno de los procesos principales al hacer el vino, la fermentación. Lo principal a tener en cuenta es que la transformación del mosto en vino se produce por la fermentación, cuando las levaduras se comen …
Las sales minerales y el vino El vino contiene sales minerales, vitaminas, oligoelementos y es, por tanto, un completo alimento que nos aporta nutrientes y energía. Resultante de la fermentación del mosto de uva, el vino está compuesto por sustancias propias de la uva que se forman durante la fermentación. Los componentes minerales que encontramos …
Los mejillones son una estupenda alternativa para preparar un plato de entrante o un principal abundante y sencillo. Hoy os explicaremos como cocinarlos de manera diferente, una receta francesa que incluye mejillones salteados, nata, cebollas y vino. Ingredientes (para 2 personas): 16 mejillones grandes 150 ml de vino blanco Murillo Viteri 1 cebolla mediana 50 …
Feria del vino Un año más estuvimos en Bilbao y Santander, celebrando una de las mayores y multitudinarias catas urbanas, denominada Riojano, Joven y Fresco. El Arenal bilbaíno y la Plaza Pombo en el centro de Santander se abarrotaron de amantes del vino Rioja para degustar la cata en las distintas bodegas de la D.O.C …
La evolución del vino en botella Hoy vamos a hablaros de un proceso por el que pasan todos los vinos tintos que elaboramos en Bodegas Murillo Viteri tras su permanencia en barricas: la crianza en botella. Una vez embotellado, el vino sigue una evolución de forma natural con importantes cambios en los que influye el ambiente reductor en el …
El brindis y su historia No hay celebración que se precie en la que no levantemos nuestras copas de vino para brindar. Este gesto tan popular tiene una historia muy particular. Se le atribuyen varios orígenes, y según la época del año en la que nos encontremos podían tener una significado muy diferente. Según la …
Los Artistas de SCULTO disfrutan de la cultura del vino La segunda edición de la feria de escultura contemporánea SCULTO de NOCHE, fue acogida en nuestra bodega. Iñaki y Patxi Murillo Viteri, enólogos de la bodega, fueron los encargados de realizar la visita guiada. Los artistas junto a sus marchantes y personalidades del mundo del …
Qué son las barricas solidarias En Bodegas Murillo Viteri apostamos por la sostenibilidad y el reciclaje para darlo mejor a nuestro planeta, y por la solidaridad, apoyando proyectos destinado a hacer una sociedad mejor. Nos preocupamos de los nuestros, porque cada grano de arena suma. El último proyecto en el que hemos participado se trata …