Bienvenido al blog del vino de Rioja. Periódicamente añadimos noticias y curiosidades relacionadas con el vino y Bodegas Murillo Viteri.
Conoce las reglas básicas del maridaje para fusionar y equilibrar el sabor de los platos con el vino. Estamos en plenas Navidades, momento en el que abundan las celebraciones con la familia y amigos alrededor de una mesa. El vino es el acompañante inseparable de la cocina, y aunque no existen reglas fijas para determinar …
Las láminas Drop-Stop: la mejor solución antigoteo Como buen aficionado al vino, seguro que contarás con numerosos accesorios relacionados con el mundo del vino. Pero, ¿conoces nuestras láminas drop-stop? Estas curiosas láminas son la mejor solución antigoteo. En una degustación o cata, la manera de servir el vino puede ser un factor clave y marcar …
Debate sobre «La Empresa Familiar» en Vinilo FM El lunes tuvimos el placer de asistir al debate sobre «La Empresa Familiar» en Tamarises Izarra, ofrecido por nuestros amigos de Vinilo Fm. En Bodegas Murillo Viteri somos una bodega pequeña y familiar, donde elaboramos vino con mimo y esmero, por lo que estuvimos encantados de dar …
El mundo de los sabores y del vino es apasionante. Al beber un trago de vino podremos descubrir un sinfín de sensaciones derivadas de nuestro paladar. Si al beber un trago de vino lo primero que se te ocurre es simplemente que sabe a vino, te queda mucho por aprender. En Bodegas Murillo Viteri te …
¿Qué son las cápsulas del vino? Las cápsulas de las botellas de vino son esos elementos de la parte superior del cuello de la botella, y se encargan de proteger el corcho, y en consecuencia el vino, de posibles deterioros. Su historia se remonta a 1760, cuando llegaban a Viena toneladas de vino de Burdeos. …
Tempranillo, nuestra uva La uva Tempranillo es una de las variedades de uva tinta más empleadas para la elaboración de vinos tintos con cuerpo. Es una uva autóctona de La Rioja y debe su nombre a que en España, donde es ampliamente cultivada, es una de las primeras variedades en madurar. Su maduración es “temprana”. …
Finalizamos la vendimia Tras unas largas semanas de trabajo continuo ha llegado el fin de la vendimia 2018. Damos por finalizado el cosechón de 2018 con un total de 482,5 millones de kilos de uvas entregados hasta la fecha en las diferentes bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja . Hasta el momento, 426 millones …
Nacimiento y evolución del sacacorchos El sacacorchos es un utensilio muy antiguo que surgió como una mera necesidad. Su origen se remonta a cuando los ingleses comenzaron a transportar bebidas embotelladas y con un cierre concreto, el corcho. Las primeras referencias históricas se datan en el Siglo XVIII y hablan de un tornillo clavado en …
Hoy os vamos a presentar una receta de Rabo de Toro al vino tinto Murillo Viteri, y lo acompañaremos con patatas cocinadas en el horno. Un manjar muy fácil de hacer y con mucha personalidad. Ingredientes de la receta para 4 personas 1.200 gr de rabo de Toro 2 patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 …
Si eres un buen amante del vino seguro que cuentas con alguno de los artículos complementarios más típicos. Cuando crees que tienes todo tipo de accesorios en casa para el vino, después del decantador, termómetro, corta gotas Drop stop, sacacorchos tecnológico… Resulta que hay nuevas alternativas para sorprenderte, ya sea para hacer un original regalo o …